Парма
Расположенный на берегу одноимённой реки, что течёт в северо-западной части Италии, город Парма имеет богатую историю и славные кулинарные традиции, обогатившие итальянскую кухню и прославившие ее на весь мир. Парма – это город, которым необходимо заканчивать свое путешествие по Италии, поэтому как конкретно тут необходимо брать главные сувениры страны. Идет речь, сначала, о именитом сыре «Пармезан» (пармиджано-Реджано) и более известной Пармской вяленой ветчине (прошутто ди Парма).
И то, и другое можно создавать в хоть какой другой точке мира, но конкретно тут они будут признаны реальными. Кстати, Пармские производители «Пармезана» отстояли в суде свое исключительное право именовать изготовленный тут сыр «Пармезаном», невзирая на сходство технологий и рецептуры, так как заглавие относится к местности, где делается этот продукт.
Улицы городка сплошь и рядом декорируют вывески продуктовых магазинов и кафе вместе с магазинами престижной дизайнерской одежки итальянских домов моды. Средневековые дома, площади и соборы являются приятным дополнением, добавляя экскурсиям по городку историческую и строительную ценность.
Дело в том, что своим расцветом и элегантностью г.Парма должен герцогине Марии Луиджи Австрийской, которая отличалась узким вкусом и любовью ко всему неповторимому. В период ее правления во внешний вид городка были внесены конфигурации, которые сделали город краше и утонченнее.
Сейчас тут можно созидать огромное количество прекрасных соборов – Кафедральный собор на площади «пьяцца Дуомо», церковь Мадонна-делла-Стакката, Баптистерий с большой мраморной крестильней, церковь Сан-Джованни-Еванджелиста, монастырь Святого Павла. Более увлекательны один из наистарейших институтов Европы – Пармский институт, театр Фарнезе, Пармский ботанический сад, герцогский дворец делла Пиллота, с находящимися тут музеем древностей, библиотекой и художественной галереей, театр «Реджио», музей Ломбарди.
Огромное количество встречающихся фонтанов, арок, колонн, скульптур и парков, также увенчанные фресками и картинами средневековые дворцы и остальные строения – память о живших и творивших в этом городке превосходных мастерах собственного времени – художниках Антонио да Корреджо и Франческо Пармиджанино, также архитекторе и конструкторе Бенедетто Антелами.
Известна Парма и как город, в каком родились композитор Антонио Ролла и дирижер Артуро Тосканини. В доме Тосканини на данный момент находится музей, в каком можно выяснить о его жизни и творчестве. Очень обожал этот город и узнаваемый композитор Джузеппе Верди, а признательные обитатели Пармы в честь него окрестили местный аэропорт.