Белоснежные вина Италии
Италия – страна солнца, моря и виноградников. Фактически по всей ее местности простираются виноградовые плантации и винодельческие районы. Белоснежные вина Италии владеют уникальными вкусовыми свойствами, характеризующими каждый отдельный регион этой страны зависимо от его погодных критерий и сорта произрастающей лозы. Белоснежное вино идеальнее всего пить юным, поэтому как фактически все сорта не созданы для долгого хранения.
Многие известные в мире белоснежные вина Италии имеют многолетнюю историю. Так, к примеру, белоснежное вино Соаве, сделанное из сорта винограда Треббиано Тоскано пользуется не малым спросом на международном рынке благодаря неповторимому
свежайшему фруктовому вкусу, высочайшему качеству и доступной стоимости.
Делается это вино в регионе Венето. Большей популярностью пользуется марка Соаве Классико. Его вкусовые характеристики удивительны, может быть из-за того, что виноград, из которого оно делается, произрастает на красочных буграх, в отличие от других виноградников, находящихся в равнине.
Регион Пьемонт является родиной белоснежного вина Гави с нежными нотами цитрусовых. Для его производства употребляется сорт винограда Кортезе, имеющий очень свежайший вкус.
Трентино -Альто Адидже отличается очень увлекательными белоснежными винами из видов Рислинг, Гевюрцтраминер и Сильванер. Из-за близости к Австрии, вина этого региона немного напоминают германские, но, в тоже время, отличаются своим запахом и вкусом.
Лацио. расположенный к югу от Тосканы. славится своими белоснежными винами. Наилучшим посреди которых до настоящего времени остается Фраскати – старинное вино, называемое «вино священников и народа». Оно делается из видов Мальвазии и Треббиано. В переводе на российский «фраската» значит ветка. В старенькые времена на дверь таверны вешали ветку, оповещая тем покупателей о завозе вин нового урожая. Также тут создают вино со странноватым заглавием «Эст!Эст!!Эст. ». Оно делается из видов Россето, Треббиано и Мальвазия.
Самый восточный регион Италии Фриули-Венеция Джулия известен утонченными белоснежными винами из Пино Гриджио, с ласковым запахом персиков и подсолнечника, также из традиционных Шардоне и Совиньон Блан. Тут же создают белоснежные вина Италии с нотами орехов и меда в запахе — Фиано ди Авеллино, отличающиеся освежающим вкусом и долгим послевкусием.
Советуем поглядеть: