рецензии
Пища: пиццерия Villa pizza
12:53, 27 ноября 2013г.
Сейчас объектом нашего исследования стала пиццерия Villa pizza, вместе с которой сейчас работает прошлый ночной клуб Roccobar.
Тут можно не только лишь слушать музыку либо сеты томских диджеев, да и сытно поесть итальянской пищи. Интерьер клуба был переделан на 50% под формат нового заведения, бар же остался прежним.
Заведение раскрывается в 12.00 и сразу ожидает гостей на бизнес-ланч. Если вам вдруг не охото ожидать собственный заказ, то можно сделать подготовительный звонок, и к вашему приходу уже будет накрыт стол.
Точно, хорошая услуга для тех, кто спешит.
Где: Пиццерия расположилась в здании №10 по переулку Красноватый, что рядом с Центральным рынком. Кстати, в этом районе сильно мало мест, где можно посидеть. Вся «жизнь» начинается поближе к центру городка, с пер. 1905 г. либо уже совершенно на Каштаке.
Интерьер: Само помещение маленькое, но все в нем успешно укомплектовано. На входе есть гардероб, куда можно сдать свои вещи. Правда, почему-либо нет зеркала.
Половина зала оформлена в традиционные цвета итальянской пиццерии: зеленоватый, белоснежный красноватый. Тут стоят огромные диваны со столиками, рассчитанные на огромные компании.
Во 2-ой части зала размещается длинноватая барная стойка и несколько столиков на 2-ух человек. Если «пиццерийная» половина колоритная и светлая, то 2-ая часть как раз напротив — камерная и ночная.
Меню: Маленькое, без особенного контраста, но довольно вместительное. Кроме пиццы и пасты, в нем есть несколько супов, чуток больше салатов и стейки с гарнирами. На десерт — мороженое либо молочные коктейли.
С главным меню подается и отдельное, барное, где можно заказать фактически хоть какой спиртной напиток либо кофе с чаем.
Пища: паста «Карбонара», пицца «Маргарита», куриный бульон с чесночными гренками, латте и апельсинный фреш.
Спустя некое время после заказа к нам подошла админ и уточнила, что стоимость на фреш в меню указана за 100 мл. уточнив, налить ли полную порцию либо бросить так. Кстати, сами мы этот момент просмотрели.
Напитки принесли спустя минут 7. Апельсинный фреш оказался смачным, вобщем, как и латте. Тут пенку на нем посыпают щепоткой шоколадной крошки.
Следом подали бульон и пасту. Бульон был насыщенным, на деньке обнаружилось даже некое количество мяса. Самое то для «простудного» времени года.
«Карбонара» была сервирована одним жареным яичным желтком — такового мы еще не встречали — но было смачно. Только вот соуса мало.
Мы не успели управиться с остальными блюдами, как пиццу уже принесли. Подается она на особом вращающемся диске, которым сервировали наш стол заблаговременно.
Тут пиццу готовят по итальянскому варианту — с очень узким тестом, которое оказалось совсем не пресным, а быстрее, сдобным. Если вы читаете нашу рубрику «Рецепты от шефа», то вкус теста был очень схожим на то, которые мы делали для сырных палочек. Пока мы добрались до пиццы, моцарелла успела немного остыть, что не очень попортило вкус блюда. В конечном итоге, пицца была очень достойной и очень легкой.
Всю ее мы не осилили, потому официант упаковал остатки в особый картонный контейнер.
Счет: 810 рублей. Цены в Villa pizza несколько неровные, но все в границах средних для заведений городка.
Итого: Villa pizza — увлекательный симбиоз пиццерии и ночного клуба. Наверняка, для того, чтоб оценить заведение «на полную», сюда необходимо забежать вечерком выходного денька. Ну, а в качестве пиццерии тут очень хорошо. Можно посидеть как большой компанией, так и со собственной 2-ой половинкой.